Кухня в обычной городской квартире – не только место, где готовиться еда. Тут собираются каждый вечер члены всей семьи, чтоб обсудить прошедший день. Важно организовать пространство данного помещения правильно, чтоб пребывать в нем было удобно и всегда приятно.

Сначала определите, где станет располагаться рабочий треугольник вашей кухни. Каждый процесс приготовления пищи будет сводиться к доставанию разных продуктов из холодильника, разделке их и мытью в раковине, приготовлению на огне. Потому в рабочий треугольник всегда входит мойка, плита и холодильник. Чем будет меньше его стороны, тогда и проще станет управляться на кухне.

Побеспокойтесь и о хорошем освещении. Даже в небольшой кухне одного абажура по центру потолка иногда бывает мало. Сделайте дополнительно встроенную подсветку для кухонных рабочих мест: разделочного стола, плиты, раковины. Помимо несомненного удобства, освещение лишь таких зон, которые требуются в данный момент, дает возможность сэкономить электроэнергию.

Хорошо подумайте, какие принадлежности вы применяете каждый день, а какие лишь в особенных случаях. Надо убрать все красивые, ненужные вещи подальше от кухонной рабочей поверхности. Все предметы, которые используются постоянно (ножи, посуда, книга с рецептами), должны быть под рукой. Полотенца, различные лопатки, ножи и прихватки желательно поместить на рейлинге возле плиты, столешницы. Для ножей прикрепите магнитную планку на стене.

Выбирайте кухонную мебель, в которой почти стопроцентно задействован весь внутренний объем. Это особенно касается небольших кухонь. Если ощущается дефицит места, то просто незаменимой является мебель, укомплектованная разными полками, поддонами, выдвижными ящиками, емкостями для специй. Благодаря ей вы можете применять все труднодоступные пространства кухни, которые при простом раскладе не задействованы.

Побеспокойтесь о месте для кормления питомцев. Миски домашних любимцем располагаются так, чтоб они не мешали домочадцам и вам. Животные при приеме еды не должны путаться у вас под ногами, забиваться в труднодоступные уголки.