Это блюдо представляет собой ассорти из куриных салатов, завернутых порционно в кулечки из блинчиков. Оно очень красиво выглядит и очень вкусно. Попробуйте!

Долма – это очень известное восточное блюдо, представляющее собой начиненные фаршем овощи или листья.

Такие котлетки продавались раньше в кулинарии при гостинице Метрополь. К сожалению, точного рецепта не знаю Да, пыталась найти, спрашивала, искала, но не получилось. В результате придумала свой рецепт – импровизацию и теперь готовлю именно так.

Приготовить настоящие куриные колбаски это целая история – сначала нужно раздобыть кишки, затем начинить, подварить, обжарить… А здесь все проще некуда – сняли с курицы кожу, завернули в нее фарш, обжарили и пожалуйста, кушать подано! А уж как это вкусно!

Голубцы. Что может быть более простым и домашним? Готовить это блюдо умеет практически любая хозяйка и, казалось бы, ничего нового здесь придумать невозможно. Но случалась ли вам пробовать голубцы, начиненные красной рыбой и шампиньонами? Практически уверена, что нет.

Свинина, грибы, яйца, бекон. Все прекрасно сочетается и очень - очень вкусно! А как красиво и в целом куске и в нарезке! Сказка! Попробуйте приготовить.

Oсобенно удобно готовить это блюдо на большое число приглашенных. Очень по-домашнему и очень вкусно! Попробуйте!

Приготовить это блюдо вы можете и на сковороде, и на открытом огне. Оно вполне подойдет для пикника на природе. Попробуйте!

Люля?-кеба?б— восточное блюдо в виде продолговатой котлеты, обжаренной на шампуре. Классический люля-кебаб изготавливается из баранины, перемолотой с луком. Я предлагаю вам приготовить люля-кебаб из свинины. На мой взгляд, это прекрасное блюдо для пикника. Хорошая альтернатива шашлыкам.

Даже если вы летом не догадались заморозить десяток-другой подосиновиков или шампиньонов, их сейчас без проблем можно купить в любом супермаркете. Главное — дать таким грибам как следует оттаять, а затем отжать из них «лишнюю» жидкость.
Кстати, если вы не знаете, чем в пост угощать гостей — пельмени с грибами отличная идея.